Microgreens, Mizuna Green
Mizuna is een snelgroeiende bladgroente uit Azië, geliefd om haar milde mosterdsmaak. Binnen 7 dagen kun je al genieten van pittige micro leaves, en na zo’n 3 weken oogst je de fraai gekartelde babyleafs. Perfect in salades en bij koude kaasgerechten!
Deze veelzijdige groente hoort bij de microgreens: jonge groenten of kruiden die je rauw eet.
– Micro leaves: eet het kiemblad én de stengel
– Baby leaves: oogst de jonge blaadjes
Zaaien: Verspreid de zaden op vochtige aarde, dek licht af en houd vochtig. Binnen of buiten te telen, ideaal voor elke thuiskweker.
Productkenmerken
– Milde mosterdsmaak
– Sierlijke, gekartelde bladeren
– Makkelijk & snel te kweken
Teeltinformatie
– Zaaien binnen: januari – december
– Zaaien buiten: juni – augustus
– Oogsten: juni – oktober
– Zaden per gram: ±600
Botanische naam: Brassica rapa subsp. nipposinica