🥤 Groene Glow Smoothie met Microgreens Komkommerkruid & Snijbiet
Beschrijving:
Deze smoothie is een echte oppepper voor je dag: rijk aan antioxidanten, chlorofyl en frisgroene smaken. De microgreens geven een krachtige voedingsboost, terwijl de appel en citroen zorgen voor balans en frisheid. Ideaal als ochtendkickstart of als licht detoxmoment.
📝 Ingrediënten (voor 1 grote of 2 kleine smoothies)
1 handje microgreens van komkommerkruid
1 handje microgreens van snijbiet
1 groene appel, in stukjes
½ banaan (voor romigheid)
Sap van ½ citroen of limoen
200 ml koud kokoswater of gefilterd water
1 tl chiazaad (optioneel, voor vezels en omega-3)
Paar blaadjes verse munt (optioneel, voor extra frisheid)
IJsblokjes naar wens
🧑🍳 Bereiding
1. Doe alle ingrediënten in een blender.
2. Mix tot een gladde, heldergroene smoothie.
3. Serveer direct in een glas of to-go flesje. Garneer eventueel met een extra toefje microgreens bovenop.
